Dim sum „Shao mai”

Dim sum „Shao mai”

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

40 bucăți

Υλικά

morcov
10 g

Aluatul shao mai

apă
50 g
făină
180 g
ou
1

Umplutura

fleică de porc, fără os și fără șoric tăiat cuburi (3 cm)
300 g
ciuperci proaspete (ex. shiitake, champignon, gălbiori)
15 - 20 g
ghimbir proaspăt (προαιρετικό πεδίο) felii subțiri
5 - 10 g
crevete crude, decorticate proaspete sau congelate
270 g
zahăr
1 lingură
ulei de susan, virgin (30 g, vezi recomandarea)
2 linguri
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
½ linguriță
amidon de porumb
1 linguriță
ulei vegetal pentru uns
făină pentru pudrat suprafața de lucru
apă
500 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 bucată

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 240 kJ / 57 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gătim savuros... de sus până jos 72 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Flammkuchen clasic

1ωρ.

Biluțe cu nuci și curmale

20 λεπτ.

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4ωρ. 15 λεπτ.

Cartofi în sos picant de roșii

35 λεπτ.

Biscuiți integrali cu cremă de avocado

40 λεπτ.

Biscuiți cu cremă de lămâie

1ωρ. 30 λεπτ.

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

Καμία βαθμολογία

Inimi de foitaj cu zmeură

3ωρ. 30 λεπτ.

Smântână

Καμία βαθμολογία

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 λεπτ.

Coajă de pepene murată

Καμία βαθμολογία

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων