Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

4.4 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

carrots 150 g cut into slices (approx. |5 mm) and 300 g cut into chunks
450 g
broccoli florets
200 g
fresh salmon fillets (150-180 g each)
4
salt plus extra to taste
½ - 1 tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
tikka paste
4 tsp
red lentils
50 g
lemon zest only
½
fresh ginger sliced
2 cm
onions cut into quarters
100 g
garlic clove
1
butter cut in pieces
50 g
50 g olive oil
water
700 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
fresh coriander plus some extra leaves to garnish
2 sprigs
milk
100 g
cream (προαιρετικό πεδίο) to garnish
4 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 39.4 g

Θερμίδες 2360 kJ / 564 kcal

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef stew with gnocchi

3 godz. 15 min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 min

Chicken in chipotle sauce

40 min

Turkey Tonnato with Warm Potato Salad

Brak ocen

Batch-Cooking: Warm Vegetable Salad; Tomato and Mushroom Spaghetti; Chicken with Rice and Pepper Sauce

Brak ocen

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

Brak ocen

Beef and Vegetables with Parmesan Yorkshire Puddings

Brak ocen

Meatballs and Potatoes with Almond Sauce

Brak ocen

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45 min

Char Kway Teow

25 min

Menu: Vegetable Soup with Semolina Dumplings, BBQ Pulled Chicken with Bao & Baked Buns

1 godz. 15 min

Breakfast burritos

45 min

Εμφάνιση όλων