Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 5 sprigs fresh coriander, roughly chopped
- 5 sprigs fresh dill, leaves only
- 1200 g water
-
200
g fresh broad beans
ή 200 g frozen broad beans - 300 g freekeh (see tip)
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
-
2
tsp vegetable stock paste, homemade
ή 2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l) - 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 50 g freshly squeezed lemon juice
- 20 g unsalted pistachio nuts, roasted, finely chopped for garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 841 kJ / 201 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.2 g
- Υδατάνθρακες
- 29 g
- Λιπαρά
- 6.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνQuick Tomato and Basil Gnocchi
25min
Veggie Loaded Pasta Sauce
30min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50min
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1h 15min
Brown Rice Salad with Turmeric Dressing
1h
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min
All in one bowl bolognese
40min
Vegetarian Chilli
35min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min
Mexican stack
45min