Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade
TM5

Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

Gesalzene Kabeljau-Brandade (Füllung) und gefüllte Peperoni

  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g natives Olivenöl extra
  • 100 g Sonnenblumenöl
  • 400 g Kabeljau gesalzen, eingeweicht und zerkleinert (ohne Haut und Gräte)
  • 70 g Milch
  • 1 Prise weisser Pfeffer, gemahlen
  • 1 Dose Piquillo Peperoni, eingelegt, (ca. 20-24 Stücke), ca. 490 g Nettogewicht

Sauce aus roter Peperoni

  • 150 g rote Peperoni, in 2 oder 3 Stücken
  • 1 Lauch, (nur das Weisse) in 2 oder 3 Stücken
  • 50 g natives Olivenöl extra
  • 200 g Vollrahm
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1712 kJ / 411 kcal
Πρωτεΐνη
10.13 g
Υδατάνθρακες
17.59 g
Λιπαρά
33.32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων