Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

1.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Gesalzene Kabeljau-Brandade (Füllung) und gefüllte Peperoni

Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
100 g
Sonnenblumenöl
100 g
Kabeljau gesalzen eingeweicht und zerkleinert (ohne Haut und Gräte)
400 g
Milch
70 g
weisser Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Piquillo Peperoni, eingelegt (ca. 20-24 Stücke), ca. 490 g Nettogewicht
1 Dose

Sauce aus roter Peperoni

rote Peperoni in 2 oder 3 Stücken
150 g
Lauch (nur das Weisse) in 2 oder 3 Stücken
1
natives Olivenöl extra
50 g
Vollrahm
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10.13 g

Θερμίδες 1712 kJ / 411 kcal

Λιπαρά 33.32 g

Υδατάνθρακες 17.59 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mediterrane Küche 67 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Felchenfilet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 Std.

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50 Min

Spaghetti al Tonno

40 Min

Thai Tom Yum

45 Min

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4 Std.

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25 Min

Forelle einfach lecker

45 Min

Bouillabaisse

1 Std.

Kabeljau mit Aïoli und Gemüse

1 Std. 15 Min

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

35 Min

Reis mit Lachs und Champignons

30 Min

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 Min

Εμφάνιση όλων