Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

frischer Rosmarin
1 Zweigchen
Trutenbrustfilets, ohne Haut im Schmetterlingsschnitt
600 g
Schmelzkäsescheiben
8
Pancetta in Scheiben
260 g
260 g Parmaschinken, in Scheiben
Knoblauchzehe
1
Schalotte halbiert
1
Butter
30 g
Wasser
300 g
Weisswein, trocken
200 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
½
Steinpilze, getrocknet eingeweicht und ausgedrückt
20 g
Worcestershire Sauce
5 Tropfen
Rahm, 30% Fettgehalt
50 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 8 Portionen

Πρωτεΐνη 263 g

Θερμίδες 14238 kJ / 3403 kcal

Λιπαρά 255 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Leckeres Geflügel 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3ωρ.

Koreanisch frittiertes Poulet

Koreanisch frittiertes Poulet

3ωρ. 10 λεπτ.

Tex-Mex Burger

Tex-Mex Burger

4ωρ. 25 λεπτ.

Pouletbrust Metaxa

Pouletbrust Metaxa

1ωρ.

Chili con Cervelat

Chili con Cervelat

1ωρ.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2ωρ.

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Καμία βαθμολογία

Fleischbällchen in spanischer Sauce

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 λεπτ.

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1ωρ. 10 λεπτ.

Bällchen mit Gemüse-Schatz

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 λεπτ.

Dinkel-Pouletsalat

Dinkel-Pouletsalat

45 λεπτ.

Poulet in cremiger Senfsauce

Poulet in cremiger Senfsauce

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων