Bœuf laab

Bœuf laab

2.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

230 g de riz gluant
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'oignons de printemps en morceaux
100 g d'haricots verts frais
1 piment frais rouge ou vert, épépiné
20 g de gingembre frais en morceaux (2 cm)
1 brin de citronnelle fraîche finement tranché
2 citrons verts
10 g d'huile d'olive
400 g de bœuf haché
3 - 4 c. à soupe de sauce soja selon votre goût
2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon votre goût
1 c. à soupe du sucre glace
500 g d'eau
1 c. à café de sel fin selon votre goût
100 g de pousses de soja, conservé
30 g de menthe fraîche finement ciselée
30 g de coriandre fraîche finement hachée
30 g de basilic Thaï, frais finement ciselé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 23.8 g

Θερμίδες 1231 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 21.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs d'Asie 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Saveurs d'Asie 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry de poulet Thaï rapide

40 λεπτ.

Mijoté de bœuf à la bière brune

3ωρ. 10 λεπτ.

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30 λεπτ.

Nasi Goreng

40 λεπτ.

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Risottata au poulet et aux champignons

40 λεπτ.

Filets de poulet à la pizzaiola

55 λεπτ.

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 λεπτ.

Boulettes de viande aux légumes

20 λεπτ.

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

1ωρ.

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

Καμία βαθμολογία

Kibbeh et sauce au yaourt

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων