Poulet pékinois

Poulet pékinois

3.3 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g d'oignons de printemps avec env. 3 cm de vert
20 g d'huile de sésame vierge
450 g de carottes en morceaux
130 g d'eau
10 g de tamari

10 g de sauce soja
600 g de poitrine de poulet en morceaux (env. 3 cm)
200 g de champignons shiitake frais en quartiers
100 g des pousses de soja fraîches

100 g de pousses de soja, conservé
10 g de gingembre frais épluché et finement tranché
1 c. à café de pâte de curry rouge

1 - 2 pincées de poivre de Cayenne, moulu, selon votre goût
150 g de nouilles de riz fines

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 42.3 g

Θερμίδες 1824 kJ / 434 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Υδατάνθρακες 42.3 g

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