Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 oz cauliflower florets (approx. 1 med. head)
- 8 oz fennel bulb, cut into pieces (approx. 1 med. bulb)
- 4 oz yellow onions, cut into pieces (approx. ½ med. onion)
- 2 oz carrots, cut into pieces (approx. 1 med. carrot)
- 2 oz celery, cut into pieces (approx. 1 med. stalk)
- 2 garlic cloves
- 4 tbsp olive oil, divided
- 1 - 2 tsp ground cumin, to taste
- 10 sprigs fresh lemon thyme, leaves and tender stems
- 32 oz vegetable broth
- 3 oz kale, stems removed (approx. ½ bunch)
- 1 oz lemon juice, to taste
- 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp fresh ground black pepper
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 626.9 kJ / 149.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.9 g
- Υδατάνθρακες
- 15.1 g
- Λιπαρά
- 9.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.5 g
- Φυτικές ίνες
- 5.6 g
- Νάτριο
- 481.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSplit Pea Soup
1h 25min
Chicken Noodle Soup
50min
Loaded Potato Soup
30min
Hungarian Mushroom Soup
35min
Ramen Noodle Soup
40min
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45min
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 min
Vegetable Soup
35min
Moroccan Harira Soup with Chicken
40min
Carrot Ginger Soup
20min
Cream of Crab Soup
45min
Matzo Ball Soup
1 Std. 20 Min