Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 oz cauliflower florets (approx. 1 med. head)
- 8 oz fennel bulb, cut into pieces (approx. 1 med. bulb)
- 4 oz yellow onions, cut into pieces (approx. ½ med. onion)
- 2 oz carrots, cut into pieces (approx. 1 med. carrot)
- 2 oz celery, cut into pieces (approx. 1 med. stalk)
- 2 garlic cloves
- 4 tbsp olive oil, divided
- 1 - 2 tsp ground cumin, to taste
- 10 sprigs fresh lemon thyme, leaves and tender stems
- 32 oz vegetable broth
- 3 oz kale, stems removed (approx. ½ bunch)
- 1 oz lemon juice, to taste
- 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp fresh ground black pepper
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 626.9 kJ / 149.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.9 g
- Υδατάνθρακες
- 15.1 g
- Λιπαρά
- 9.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.5 g
- Φυτικές ίνες
- 5.6 g
- Νάτριο
- 481.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCreamy Pea Soup
40 λεπτ.
Vietnamese Chicken Pho
1h 10 min
Hungarian Mushroom Soup
35 λεπτ.
Tex-Mex Turkey Soup
50 min
White Bean and Pumpkin Soup
35 λεπτ.
Italian Wedding Soup
1h 15min
Corn and Bacon Chowder
1h 15min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 λεπτ.
Minestrone
45min
Moroccan Harira Soup with Chicken
40 λεπτ.
Creamy pea soup
40 λεπτ.
Tomato Basil Soup
40 λεπτ.