Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
TM6 TM5

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

4.7 (32 βαθμολογίες)

Υλικά

Impasto

  • 150 g di acqua, + q.b.
  • 300 g di farina tipo 00, + q.b.
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, + q.b. per oliare
  • ¼ di cucchiaino di sale

Ripieno e ravioli

  • 400 g di foglie di cavolo cappuccio, a pezzi
  • 2 cucchiaino di sale
  • 350 g di carne trita di maiale
  • 530 g di acqua
  • 20 g di salsa di soia
  • 10 g di vino di riso
    ή 10 g di sake
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • ½ cucchiaino di pepe
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo (15 g)

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
318 kJ / 76 kcal
Πρωτεΐνη
3 g
Υδατάνθρακες
7 g
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
0.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων