Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 rametti di coriandolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 4 rametti di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di cipolla, a metà
- 400 g di spalla di agnello (con o senza osso), preferibilmente con l'osso (vedere consigli), a pezzi (4x4 cm)
- 3 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di carote, a rondelle (circa 1,5 cm)
- 250 g di rape, in 6 o 8 pezzi (in base alla grandezza)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 900 g di acqua
- 300 g di petto di pollo, a striscioline (2 cm)
- 6 salsicce, piccanti, fresche di manzo o montone (es. merguez) (προαιρετικό πεδίο)
- 400 g di zucchine, a rondelle (circa 1,5 cm)
- 350 g di cous-cous a grana media
- 70 g di uva passa
- 350 g di ceci bianchi in scatola, scolati
-
1 - 2
cucchiaini di salsa harissa
ή 1 - 2 cucchiaini di crema di peperoncino
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3753 kJ / 900 kcal
- Πρωτεΐνη
- 51 g
- Υδατάνθρακες
- 70 g
- Λιπαρά
- 43 g
- Φυτικές ίνες
- 11.7 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpätzli alla crema di verza
Καμία βαθμολογία
Polpette al sugo
45min
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1h
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40min
Lasagne
2h
Polpettone di carne ai funghi
1h 5min
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10min
Curry verde di pollo
55min
Coq au vin
2h
Curry thailandese veloce con pollo
40min
Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso
2h
Blanquette di vitello
1h 15min