Συσκευές & Αξεσουάρ
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
30 g di scalogno
-
150 g di vino rosso
-
300 g di carote a listarelle (1 cm x 7 cm)
-
1 filetto di maiale (500 g circa, Ø 6 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
-
130 g di acqua
-
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
-
8 bacche di ginepro (προαιρετικό πεδίο)
-
25 g di confettura di frutti rossi25 g di confettura di ciliegie
-
20 g di burro
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
1047 kJ /
250 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Υδατάνθρακες
11 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
La magia del vapore
72 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFiletto alla Wellington natalizio
3ωρ. 30 λεπτ.
Roastbeef
55 λεπτ.
Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon
2ωρ. 30 λεπτ.
Filetto di maiale in salsa di senape
30 λεπτ.
Arrosto di lonza con purè di patate
1ωρ. 30 λεπτ.
Gulasch di manzo
1ωρ. 5 λεπτ.
Cassoulet di fagioli con salsiccia
50 λεπτ.
Ghackets e hörnli gratinati
1ωρ. 10 λεπτ.
One pot di pasta con prosciutto
25 λεπτ.
Sformato di pollo e pancetta
1ωρ. 10 λεπτ.
Spiedini di pollo con salsa satay
2ωρ.
Tartare di carne
30 λεπτ.