Συμβατές εκδόσεις
Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g di scalogno, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di radice fresca di zenzero, pelata, a fette sottili (2 mm)
-
60
g di marmellata di arance di Siviglia
ή 60 g di marmellata di arance + 1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco - 1 pizzico di timo fresco, le foglioline
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
20
g di aceto balsamico
ή 20 g di aceto di Sherry - 50 g di vino Porto
- 550 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 2 petti d'anatra senza pelle (150-200 g circa l'uno) (vedere consigli)
- 350 g di patate a pasta farinosa, pelate e a pezzi (1 cm)
- ½ cucchiaino di paprica dolce
- 30 g di burro
- 120 g di latte
- 120 - 150 g di fagiolini verdi freschi, a pezzi (2 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3136 kJ / 750 kcal
- Πρωτεΐνη
- 43 g
- Υδατάνθρακες
- 60 g
- Λιπαρά
- 33 g
- Φυτικές ίνες
- 4.4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPollo con riso alle zucchine e carote
45 min
Tarte flambé
Brak ocen
Piccata di pollo su ratatouille
40min
Indian Butter Chicken veloce
45 min
Curry panang
45 min
Spezzatino di manzo
1h 50 min
Cordon bleu
30min
Petti di pollo alla pizzaiola
55min
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1hod. 10min
Zuppa di verdure con orzo perlato
Brak ocen
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
Brak ocen
Roast beef con mojo verde e patate novelle
1h 15min