Συμβατές εκδόσεις
Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g di scalogno, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di radice fresca di zenzero, pelata, a fette sottili (2 mm)
-
60
g di marmellata di arance di Siviglia
ή 60 g di marmellata di arance + 1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco - 1 pizzico di timo fresco, le foglioline
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
20
g di aceto balsamico
ή 20 g di aceto di Sherry - 50 g di vino Porto
- 550 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 2 petti d'anatra senza pelle (150-200 g circa l'uno) (vedere consigli)
- 350 g di patate a pasta farinosa, pelate e a pezzi (1 cm)
- ½ cucchiaino di paprica dolce
- 30 g di burro
- 120 g di latte
- 120 - 150 g di fagiolini verdi freschi, a pezzi (2 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3136 kJ / 750 kcal
- Πρωτεΐνη
- 43 g
- Υδατάνθρακες
- 60 g
- Λιπαρά
- 33 g
- Φυτικές ίνες
- 4.4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpätzli alla crema di verza
Keine Bewertungen
Polpette al sugo
45 Min
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1hod.
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40 Min
Lasagne
2 Std.
Polpettone di carne ai funghi
1 godz. 5 min
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10 dk
Curry verde di pollo
55 Min
Coq au vin
2 Std.
Curry thailandese veloce con pollo
40 Min
Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso
2 Std.
Blanquette di vitello
1hod. 15min