Pollo con couscous
TM5 TM6

Pollo con couscous

4.0 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 350 g di couscous a grana media
  • 800 g di acqua
  • 70 g di olio di oliva
  • 2 cucchiaini di sale
  • 200 g di cipolle, tagliate a metà
  • 200 g di carote, a pezzi
  • 1 pezzo di zenzero fresco (3 cm), pelato e tagliato a fette sottili
  • 1 cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 150 g di patate, a dadini (1-2 cm)
  • 200 g di peperone rosso, tagliato in piccoli pezzi
  • 100 g di melanzana, tagliata in piccoli pezzi
  • 100 g di albicocche secche, denocciolate, tagliate in quarti
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di paprica piccante
  • 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
  • 500 g di petti di pollo, tagliati a pezzi (2 cm)
  • 4 rametti di menta fresca, solo le foglie (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2971 kJ / 710 kcal
Πρωτεΐνη
42 g
Υδατάνθρακες
87 g
Λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
15.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων