Floating islands

Floating islands

4.9 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (προαιρετικό πεδίο) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (προαιρετικό πεδίο) chopped
25 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 887 kJ / 212 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mediterranean Cuisine 67 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 λεπτ.

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Καμία βαθμολογία

Fruit Jelly Domes

Fruit Jelly Domes

Καμία βαθμολογία

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

5ωρ.

Mango Cheesecakes

Mango Cheesecakes

Καμία βαθμολογία

Pistachio Lava Cakes

Pistachio Lava Cakes

Καμία βαθμολογία

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

1ωρ.

Cheesecakes in jars

Cheesecakes in jars

4ωρ.

Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

2ωρ. 30 λεπτ.

Quinoa puddings with raspberry sauce

Quinoa puddings with raspberry sauce

2ωρ.

IDB2024

IDB2024

2ωρ.

Pears in red wine

Pears in red wine

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων