Floating islands

Floating islands

4.8 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (προαιρετικό πεδίο) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (προαιρετικό πεδίο) chopped
25 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 887 kJ / 212 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mediterranean Cuisine 67 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 Min

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Keine Bewertungen

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

5 Std.

Mango Cheesecakes

4 Std.

Pistachio Lava Cakes

30 Min

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

1 Std.

Cheesecakes in jars

4 Std.

Pistachio cheesecakes with mango

2 Std. 30 Min

Quinoa puddings with raspberry sauce

2 Std.

IDB2024

2 Std.

Pears in red wine

3 Std. 20 Min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων