Berry mousse

Berry mousse

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

gelatine sheets (2 g per sheet)
5
water plus extra for soaking
50 g
mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
300 g
300 g mixed frozen red berries
sugar (caster sugar)
200 g
curd cheese (quark)
250 g
250 g ricotta cheese
cream, min. 30% fat chilled
250 g
fresh mint leaves to garnish

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1432 kJ / 342 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Stewed Rhubarb with Orange

10 λεπτ.

Mini Iced Fingers

2ωρ. 10 λεπτ.

Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

1ωρ. 20 λεπτ.

Almond Ice Cream (No Added Sugar)

10ωρ. 45 λεπτ.

Berry Mousse

4ωρ. 50 λεπτ.

Cheesecake with Stewed Plums

2ωρ. 30 λεπτ.

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1ωρ.

Vanilla ice cream

12ωρ.

Sticky Toffee Puddings

1ωρ.

Steamed Raspberry Jam Puddings

1ωρ.

Champagne Grapefruit Sorbet

8ωρ. 15 λεπτ.

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24ωρ.

Εμφάνιση όλων