Berry mousse

Berry mousse

4.4 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

gelatine sheets (2 g per sheet)
5
water plus extra for soaking
50 g
mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
300 g
300 g mixed frozen red berries
sugar (caster sugar)
200 g
curd cheese (quark)
250 g
250 g ricotta cheese
cream, min. 30% fat chilled
250 g
fresh mint leaves to garnish

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1432 kJ / 342 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate Orange Steamed Pudding

Chocolate Orange Steamed Pudding

3ωρ.

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

3ωρ. 30 λεπτ.

Custard

Custard

15 λεπτ.

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

1ωρ.

Vanilla Custard

Vanilla Custard

15 λεπτ.

Fresh Fruit Tarts

Fresh Fruit Tarts

7ωρ. 5 λεπτ.

Orange Zest Pie

Orange Zest Pie

2ωρ.

Steamed Raspberry Jam Puddings

Steamed Raspberry Jam Puddings

1ωρ.

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 λεπτ.

Honeycomb

Honeycomb

1ωρ. 30 λεπτ.

Mint Choc Chip

Mint Choc Chip

8ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων