Risotto bolognaise

Risotto bolognaise

4.6 149 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
200 g de viande de boeuf hachée, maigre
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 carotte coupé en morceaux (env. 100 g)
1 branche de céleri en morceaux (env. 50 g)
1 échalote coupée en deux (env. 30 g)
250 g de riz risotto (ex. Arborio ou Carnaroli)
650 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)

1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
300 g de tomates concassées en conserve
1 feuille de laurier, sèche
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
15 g de beurre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2241 kJ / 535 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dîners 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Dîners 10 Συνταγές
Ελβετία

Votre Cookidoo® 2025 - As de la cuisine 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 λεπτ.

Butter Chicken à l'indienne

1ωρ.

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 λεπτ.

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 λεπτ.

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 λεπτ.

Poulet au garam masala

50 λεπτ.

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 λεπτ.

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40 λεπτ.

Boeuf au tamarin et riz gluant

8ωρ. 10 λεπτ.

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40 λεπτ.

Poulet et riz aux champignons

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων