Randen-Hummus
TM5 TM6

Randen-Hummus

4.8 (42 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g weisse Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
  • 300 g Randen, roh, gekocht
  • 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 50 g Tahini (siehe Tipp)
    ή 50 g Sesamsamen, geröstet
  • 1 TL feinkörniges Salz
  • 50 g Olivenöl, nativ
  • 1 Prise Curry, gemahlen
  • 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen

Präsentation

  • 24 Chicoreeblätter (ca. 2-3 Chicoree)
  • 200 g Randen, roh, gekocht und in sehr feine Rondellen geschnitten
  • 1 Spritzer Olivenöl, nativ
  • TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 EL Sesamsamen, geröstet

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
502 kJ / 120 kcal
Πρωτεΐνη
3.7 g
Υδατάνθρακες
9.7 g
Λιπαρά
7.35 g
Φυτικές ίνες
3.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων