Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 gousse d'ail
- 600 - 650 g d'aubergines, coupées en gros cubes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'1/2 citron jaune non traité
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 179 kJ / 43 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1 g
- Υδατάνθρακες
- 3.4 g
- Λιπαρά
- 2.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45 Min
Sauce hollandaise sans œuf
10 λεπτ.
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 λεπτ.
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Sauce blanche
10 λεπτ.
Sauce rouille
10 λεπτ.
Sauce béchamel Mode Sauce
15 λεπτ.
Sauce américaine
55 Min
Sauce à l'oseille
35min
Tartinade d'aubergine et de poivrons
40 Min
Pesto d'épinards, pignons et feta
15 λεπτ.
Houmous de châtaigne à l'orientale
10 λεπτ.