Συσκευές & Αξεσουάρ
Polentaauflauf mit Schweinsragout
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
-
Bergkäse in Stücken100 g
-
Milch450 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten65 g
-
Salz2 TL
-
Thymian, getrocknet¾ TL
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)100 g
-
Zwiebeln geviertelt150 g
-
Knoblauchzehen halbiert3
-
Weißwein120 g
-
Kalbsfond200 g
-
getrocknete Paradeiser100 g
-
Chili, gemahlen nach Geschmack¼ TL
-
Olivenöl2 EL
-
Schweinefleisch, sehnenfrei in 3 cm Stücken (von der Schulter)600 g
-
400 g Spitzkraut, in StückenWeißkraut in Stücken400 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Kümmel, gemahlen2 Prisen
-
Eier getrennt3
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
38 g
Θερμίδες
2361 kJ /
565 kcal
Λιπαρά
34 g
Φυτικές ίνες
6 g
Υδατάνθρακες
25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Servus
12 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSchnelles Thai-Hähnchen-Curry
30 λεπτ.
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 λεπτ.
Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo
35 λεπτ.
Himmel und Erde (Himmel un Äd)
1ωρ. 10 λεπτ.
Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen
2ωρ. 30 λεπτ.
Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn
30 λεπτ.
Chili con Carne
50 λεπτ.
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 λεπτ.
Kartoffel-Wild-Gulasch
1ωρ.
Schaschlik mit Paprika und Reis
1ωρ. 10 λεπτ.
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1ωρ. 10 λεπτ.
Low Carb Flammkuchen
1ωρ. 20 λεπτ.