Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 7 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 4 Stängel Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- 2 TL Salz
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 5 Wacholderbeeren
- 1 Zweig Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 Zweig Rosmarin, frisch, Nadeln abgezupft
- 3 EL Olivenöl
- 700 - 800 g Hüftsteak vom Rind, im Ganzen (siehe Tipp)
- 600 g Wasser
- 15 Cocktailtomaten
- 200 g Karotten
- 600 g Erdäpfel
- 150 g Kaiserschoten
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen und etwas mehr
- 150 g Butter, in Stücken
- 3 Eidotter
- 50 g Weißwein
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Msp. Cayennepfeffer
- 1 TL Senf
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 3297 kJ / 787 kcal
- Πρωτεΐνη
- 44 g
- Υδατάνθρακες
- 32 g
- Λιπαρά
- 53 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνReisfleisch
2小时 20 分钟
Curry-Nudeln mit gebratenem Schweinefilet
45 min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1hod. 25min
Schinkenfleckerl überbacken
1h 10min
Möhren-Kartoffel-Eintopf
40 min
Linsen-Curry-Eintopf mit Hähnchen
40 min
Backofen-Nuggets
40 min
Mediterrane Reispfanne mit Pute
1hod.
Weiße Bolognese
45 min
Curryhuhn mit Champignons
30min
Linsen, Spätzle und Würstchen
45 min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h