Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Pain polaire et tartinade au saumon fumé
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
2 portions
Υλικά
Le pain suédois
-
500 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
700 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de farine à pain de campagne (mélange de farines de blé et de seigle)
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
50 g de yaourt nature
-
30 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La tartinade au saumon fumé
-
1 gousse d'ail
-
4 feuilles de menthe fraîche
-
150 g de concombre épluché et coupé en tronçons
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de fromage frais type St Môret
-
50 g de ricotta
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
quelques gouttes de jus de citron
-
3 - 4 tranches de saumon fumé
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
41 g
Θερμίδες
3786 kJ /
892 kcal
Λιπαρά
23.5 g
Φυτικές ίνες
8 g
Υδατάνθρακες
125 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Blog & co - Elleisab Vol. I
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Petits pains aux figues
3ωρ. 40 λεπτ.
Gougères au beaufort
25 λεπτ.
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3ωρ. 45 λεπτ.
Pain de mie moelleux
4ωρ. 15 λεπτ.
Pain aux noix
3ωρ. 15 λεπτ.
Pain aux figues
4ωρ.
Pain surprise
24ωρ.
Préfou à l'ail
3ωρ. 10 λεπτ.
Préfou au beurre aillé
3ωρ.
Pain aux fruits secs
3ωρ. 45 λεπτ.
Pain brioché
45 λεπτ.
Nœuds à l'ail et au persil
4ωρ. 25 λεπτ.