Kohlpäckchen

Name: Kohlpäckchen
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9 Stück
Ingredients: 500 g Kohl; 500 g Wasser; 60 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 100 g Speckwürfel; 80 g Crème fraîche; ½ TL Salz; ½ TL Kümmel, gemahlen; 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen; 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

4.2 (22 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 25 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ.

Μερίδα 9 Stück

Υλικά

500 g Kohl, äußere grobe Blätter entfernt
500 g Wasser
60 g Zwiebeln, geviertelt
1 Knoblauchzehe, halbiert
100 g Speckwürfel
80 g Crème fraîche
½ TL Salz
½ TL Kümmel, gemahlen
2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Διατροφή: ανά 1 Stück
Θερμίδες: 339 kJ / 81 kcal
Πρωτεΐνη: 2 g
Υδατάνθρακες: 4 g
Λιπαρά: 6 g
Κορεσμένα λιπαρά: 3 g
Φυτικές ίνες: 1.6 g
Νάτριο: 220 mg