Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- ½ TL Kümmel, ganz
- 1 Pimentkorn
- 600 g Rotkraut, ohne Strunk, in Stücken
- 1 TL Salz
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 30 g Butterschmalz
- 1 TL brauner Zucker
- 50 g Orangensaft
- 50 g Wasser
- 200 g Rotwein
- 1 - 1 ½ EL Honig, nach Geschmack
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Maisstärke
- 1 EL Preiselbeermarmelade
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 487 kJ / 117 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 5 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνErdäpfelknödel
1h 10min
Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2 Std.
Serviettenknödel
1h 10min
Kartoffelklöße
25h
Spätzle
30 min
Böhmische Knödel
1 godz.
Hackbraten mit gekochten Eiern
1 Std. 20 Min
Risi-Bisi
30 min
Waldviertler Knödel
1 godz.
Erdäpfelkroketten
3h 50min
Linzer Seidenknödel
50 min
Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin
45 min