Brioche
TM6 TM5 TM31

Brioche

4.7 (44 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 20 g milk
  • 20 g fresh yeast, crumbled
    ή 2 tsp dried instant yeast (8 g)
  • 350 g bread flour, plus extra for dusting
  • 4 eggs
  • 60 - 100 g sugar, to taste
  • 1 tsp salt
  • 170 g butter, unsalted, cut in pieces, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk, lightly whisked, for glazing

Διατροφή
ανά 1 slice
Θερμίδες
836 kJ / 200 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
20 g
Λιπαρά
11 g
Φυτικές ίνες
1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων