Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

4.0 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

30 g szalotki
150 g czerwonego wina
300 g marchewki pokrojonej w słupki (1 x 7 cm)
1 polędwica wieprzowa (500 g, Ø 6 cm)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
130 g wody
½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM

½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l)
8 owoc jałowca
25 g dżemu wiśniowego

25 g dżemu z czerwonych owoców jagodowych
20 g masła, niesolonego
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 1047 kJ / 250 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 λεπτ.

Polędwica w sosie musztardowym

1ωρ. 30 λεπτ.

Cordon bleu z kurczaka

20 λεπτ.

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 λεπτ.

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2ωρ. 50 λεπτ.

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55 λεπτ.

Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym

1ωρ.

Filet z indyka w zielonej marynacie

1ωρ. 5 λεπτ.

Rolada z indyka ze szpinakiem

2ωρ. 10 λεπτ.

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 λεπτ.

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1ωρ.

Kurczak po cygańsku

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων