Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3 764 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g kostek boczku
500 - 600 g polędwicy wieprzowej
2 łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
500 g kapusty kiszonej
1 liść laurowy, suszony (προαιρετικό πεδίο)
3 owoce jałowca (προαιρετικό πεδίο)
500 g wody
750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
3 łyżki oleju
140 g mleka
40 g masła
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 2467 kJ / 590 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1 Std. 45 Min

Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta

1 Std.

Karkówka po karkonosku

1 Std. 50 Min

Grillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową

30 Min

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 Min

Skrzydełka Buffalo

2 Std. 10 Min

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1 Std.

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2 Std. 30 Min

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

1 Std. 50 Min

Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 25 Min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 Std. 10 Min

Pieczona szynka (kulka)

50 Std.

Εμφάνιση όλων