Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
TM5 TM6

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3 (624 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 350 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g kostek boczku
  • 500 - 600 g polędwicy wieprzowej
  • 2 łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki słodkiej papryki, mielonej
  • 6 - 8 plastrów chudego boczku wędzonego (60-80 g)
  • 500 g kapusty kiszonej
  • 1 liść laurowy, suszony (προαιρετικό πεδίο)
  • 3 owoce jałowca (προαιρετικό πεδίο)
  • 500 g wody
  • 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 3 łyżki oleju do smażenia
  • 140 g mleka
  • 40 g masła, niesolonego
  • 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Διατροφή
ανά 1 porcję
Θερμίδες
2467 kJ / 590 kcal
Πρωτεΐνη
47 g
Υδατάνθρακες
37 g
Λιπαρά
25 g
Φυτικές ίνες
6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων