Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 cucharada de mantequilla para engrasar
-
2
cucharadas de sémola de trigo para espolvorear
ή 2 cucharadas de copos de avena y semillas de linaza para espolvorear -
250
g de granos de espelta
ή 250 g de granos de trigo - 1250 g de agua
-
10
g de melaza de caña
ή 10 g de miel -
20
g de levadura prensada fresca desmenuzada
ή 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (8 g) - 50 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
- 10 g de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de sal
-
100
g de pipas de girasol
ή 60 - 80 g de semillas variadas (por ej. pipas de calabaza o semillas de linaza)
- Διατροφή
- ανά 1 rebanada
- Θερμίδες
- 409 kJ / 98 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 12 g
- Λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.1 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHot dog de chistorra
40min
Baguette
3h 45min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15 min.
Ensaimadas individuales
9 Std.
Brioches de remolacha
2h
Pan de Viena con chorizo
45min
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15h 20min
Hogaza rústica con centeno
16 godz.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30min
Panecillos de centeno y cerveza negra
1h
Pan de nueces
3h 45min
Pan rústico de cúrcuma
9 godz. 30 min