Συσκευές & Αξεσουάρ
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
30 g de chalota
-
150 g de vino tinto
-
300 g de zanahorias en bastones (1x7 cm)
-
500 g de solomillo de cerdo (aprox. Ø 6 cm, ver sugerencia)
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
130 g de agua
-
½ pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)½ cucharadita de concentrado de caldo de carne
-
8 bayas de enebro (προαιρετικό πεδίο)
-
25 g de mermelada de frutos rojos25 g de mermelada de cerezas
-
20 g de mantequilla
-
1 cucharadita de maicena
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
1047 kJ /
250 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Υδατάνθρακες
11 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Recetas del mundo
72 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWellington de pavo con salsa de champiñones
1 godz. 40 min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 godz. 40 min
Lasaña boloñesa con pan
1 godz. 45 min
Pato Pekín - China
1 godz. 30 min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 godz. 40 min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 godz.
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1 godz.
Terrina de pavo con frutos secos
1 godz.
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1 godz. 15 min
Conejo a la cazadora
50 min
Pato a la naranja
3 godz. 20 min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 godz. 30 min