Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

4.1 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

350 g de cebolla
100 g de dados de beicon ahumado
500 - 600 g de solomillo de cerdo
2 cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
6 - 8 lonchas de beicon magro ahumado (60-80 g)
500 g de chucrut en conserva
1 hoja de laurel seca (προαιρετικό πεδίο)
3 bayas de enebro (προαιρετικό πεδίο)
500 g de agua
750 g de patatas en trozos (3 cm)
3 cucharadas de aceite para freír
140 g de leche
40 g de mantequilla
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 2589.5 mg

Πρωτεΐνη 45 g

Θερμίδες 2467 kJ / 590 kcal

Λιπαρά 54.5 g

Φυτικές ίνες 9.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 49.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recetas del mundo 72 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45 λεπτ.

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 λεπτ.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1ωρ.

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3ωρ.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4ωρ.

Nuggets de pollo al horno

1ωρ.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 λεπτ.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1ωρ. 15 λεπτ.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2ωρ. 20 λεπτ.

Ternera teriyaki con arroz

1ωρ. 40 λεπτ.

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5ωρ. 30 λεπτ.

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων