Συσκευές & Αξεσουάρ
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 porcí
Υλικά
-
4 snítky koriandru pouze listy
-
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
-
200 gramů cibule napůl
-
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
-
3 čajové lžičky soli, jemné
-
½ čajové lžičky pepře mletého
-
40 gramů olivového oleje
-
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
-
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
-
1 čajová lžička skořice, mleté
-
1 čajová lžička zázvoru, mletého
-
900 gramů vody
-
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
-
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (προαιρετικό πεδίο)
-
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
-
350 gramů kuskusu, střední velikosti
-
70 gramů rozinek
-
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
-
1 - 2 čajové lžičky chilli pasty1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porce
Πρωτεΐνη
51 g
Θερμίδες
3753 kJ /
900 kcal
Λιπαρά
43 g
Φυτικές ίνες
11.7 g
Υδατάνθρακες
70 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Skvělá chuť
72 Συνταγές
Τσεχία
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFazolový guláš s klobásou
11ωρ. 25 λεπτ.
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2ωρ. 20 λεπτ.
Krůtí burger
1ωρ. 30 λεπτ.
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
1ωρ. 10 λεπτ.
Steak s rukolovým salátem
35 λεπτ.
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1ωρ. 5 λεπτ.
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 λεπτ.
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40 λεπτ.
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55 λεπτ.
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 λεπτ.
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25 λεπτ.
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2ωρ. 20 λεπτ.