Συσκευές & Αξεσουάρ
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 porcí
Υλικά
-
4 snítky koriandru pouze listy
-
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
-
200 gramů cibule napůl
-
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
-
3 čajové lžičky soli, jemné
-
½ čajové lžičky pepře mletého
-
40 gramů olivového oleje
-
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
-
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
-
1 čajová lžička skořice, mleté
-
1 čajová lžička zázvoru, mletého
-
900 gramů vody
-
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
-
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (προαιρετικό πεδίο)
-
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
-
350 gramů kuskusu, střední velikosti
-
70 gramů rozinek
-
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
-
1 - 2 čajové lžičky chilli pasty1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porce
Πρωτεΐνη
51 g
Θερμίδες
3753 kJ /
900 kcal
Λιπαρά
43 g
Φυτικές ίνες
11.7 g
Υδατάνθρακες
70 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Skvělá chuť
72 Συνταγές
Τσεχία
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1 h 15 min
Tyrolské knedlíky s čočkou
50 min
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25 min
Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem
35 min
Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine
1 h
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1 h 10 min
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2 h 10 min
Špízy s kuřecími kuličkami s rýží
1 h 25 min
Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem
30 min
Risottata s kuřecím masem a houbami
40 min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1 h 45 min