Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

3.5 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Involtini di verza al miglio

250 g di chicchi di miglio

250 g di bulgur
1200 g di acqua
6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
180 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
20 g di burro
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato

Salsa ai funghi

30 g di burro
80 g di panna (35% di grassi)
½ - ¾ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1185 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La magia del vapore 72 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1ωρ.

Poké Bowl vegan

50 λεπτ.

Grano saraceno con funghi

25 λεπτ.

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 λεπτ.

Uova con purea profumata

30 λεπτ.

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 λεπτ.

Polpette di melanzane e noci

1ωρ.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2ωρ.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2ωρ.

Svizzere vegan

1ωρ.

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1ωρ. 15 λεπτ.

Zuppa di legumi vegetariana

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων