Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
4 - 5
根 新鮮平葉巴西利 ,只取葉子
ή 4 - 5 根 香菜 ,只取葉子 - 250 克 水 ,需多備一些
- 1000 克 新鮮淡菜,刷洗乾淨
- 30 克 特級初榨橄欖油 ,需多備一些
- 30 克 紅蔥頭
- 3 粒 蒜頭
- 1 根 新鮮紅辣椒 (προαιρετικό πεδίο)
- 50 克 不甜白酒 (προαιρετικό πεδίο)
- 120 克 小蕃茄 ,對半切
- 40 - 50 克 濃縮蕃茄泥
- 1 小撮 鹽
- 350 克 筆管通心麵 或短型通心麵
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 2011 kJ / 480 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17 g
- Υδατάνθρακες
- 65 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 5.5 g