Sos słodko-kwaśny z papryką

Name: Sos słodko-kwaśny z papryką
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 50 g rodzynek; 200 g wody; 100 g cebuli; 40 g oliwy z oliwek; 50 g białego octu winnego; 200 g pomidorów; 200 g czerwonej papryki; 2 - 3 szczypty soli; 25 g cukru; 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego

4.4 (38 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 50 λεπτ.

Μερίδα 8 porcji

Υλικά

50 g rodzynek
200 g wody, gorącej
100 g cebuli, przekrojonej na pół
40 g oliwy z oliwek
50 g białego octu winnego
200 g pomidorów, dojrzałych, sparzonych, obranych ze skórki, pokrojonych w ćwiartki
200 g czerwonej papryki, pokrojonej na 2 cm kawałki
2 - 3 szczypty soli
25 g cukru
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, drobno posiekanego

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 392.7 kJ / 93.9 kcal
Πρωτεΐνη: 0.8 g
Υδατάνθρακες: 11.8 g
Λιπαρά: 5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0.7 g
Φυτικές ίνες: 1.3 g
Νάτριο: 41.6 mg