Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3 44 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
250 g
Öl
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 319 kJ / 76 kcal

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Die Aromen Indiens 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grünkohl-Paprika-Salat

1ωρ. 15 λεπτ.

Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise

30 λεπτ.

Mediterraner Sonnenweizensalat

45 λεπτ.

Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

40 λεπτ.

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

10 λεπτ.

Ceasar Salad mit Kichererbsen

55 λεπτ.

Thunfisch-Couscous-Salat mit Kichererbsen

30 λεπτ.

Mangold-Gnocchi-Salat

25 λεπτ.

Croutons (mediterran)

35 λεπτ.

Champignonköpfe à la Provence

1ωρ.

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 λεπτ.

Wirsingslaw mit Honigdressing

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων