Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 TL Korianderkörner
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 30 g Öl
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 150 g Staudensellerie, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 1 ½ TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 350 g Rhabarber, in Stücken (1 cm)
- 150 g Kichererbsen, geschält, halbiert (Chana Dal), siehe Tipp
- 700 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 30 g brauner Zucker
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 40 g Naturjoghurt zum Servieren
- 3 Stängel Koriander, frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1263 kJ / 302 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 40 g
- Λιπαρά
- 10 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAnanas-Lauch-Schichtsalat
8 godz. 30 min
Tannenbaumspieße mit Lachs
1h
Kartoffelsalat
3h 10 min.
Birnen-Ziegenkäse-Päckchen
40min
Oliven-Paté
5min
Hähnchen-Kimchi-Salat
15min
Schwäbischer Kartoffelsalat
3 Std.
Parmesancracker
20min
Beluga-Linsen-Salat mit Datteln
5h
Trauben-Käse-Salat
15min
Vitello Tonnato
48 Std.
Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing
40min