Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Marynata
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g selera naciowego, pokrojonego w 3 mm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 350 g czerwonego wina, wytrawnego
- 500 g sarniny, pokrojonej w 3 cm kostkę
Gulasz
- 35 - 40 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 200 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego w 3 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 30 g przecieru pomidorowego
- 5 owoców jałowca
- 5 ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (προαιρετικό πεδίο)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ή 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 50 g żurawiny, suszonej
- natka pietruszki, świeża, ilość do dekoracji
- Διατροφή
- ανά 1 porcję
- Θερμίδες
- 1766.8 kJ / 422 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32.5 g
- Υδατάνθρακες
- 30 g
- Λιπαρά
- 13 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.5 g
- Φυτικές ίνες
- 5.3 g
- Νάτριο
- 762.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1 Std. 20 Min
Kebabczety z grilla
2 Std. 30 Min
Cevapcici z sosem tzatziki
30 Min
Marynata z maślanki do kurczaka
15 Min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20min
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7 Std. 10 Min
Chrupiące paluszki z kurczaka (goujons)
40 Min
Kartacze z mięsem
1 Std.
Klops z papryką i jajkiem
1h 40min
Burger DELUXE
2 Std. 15 Min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2 Std. 30 Min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40min