Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones
Υλικά
Paletillas de cabrito
-
200 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
-
2 paletillas de cabrito lechal (aprox. 400 g c/u) cortadas por la mitad y salpimentadas
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
150 g de vino blanco
-
1 cucharadita de sal
Baño de miel
-
70 g de miel
-
30 g de vinagre
Puré de coliflor y batatas
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de puerro en trozos
-
30 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
-
500 g de ramilletes de coliflor
-
100 g de dados de beicon ahumado
-
200 g de agua
-
1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear)
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
200 - 300 g de batatas (cortadas en rodajas de 1 cm y luego por la mitad)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
48.34 g
Θερμίδες
3206 kJ /
767 kcal
Λιπαρά
47.06 g
Φυτικές ίνες
5.65 g
Υδατάνθρακες
37.03 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)
40 λεπτ.
Pollo en salsa a la cazadora en sartén
40 λεπτ.
Escudella i carn d'olla
1ωρ. 30 λεπτ.
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4ωρ.
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1ωρ.
Pavo con piña
30 λεπτ.
Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
1ωρ. 15 λεπτ.
Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
30 λεπτ.
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 λεπτ.
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1ωρ.
Fajitas de pollo, rúcula y calabacín
20 λεπτ.
Ragout de pollo
45 λεπτ.