Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
TM31 TM5 TM6

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

4.3 (30 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 55 g Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 60 g Zucker
  • 2600 g Wasser
  • 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, Bio, küchenfertig
  • 50 g Limettensaft
  • 50 g Mirin (Asialaden)
  • 100 g Sojasauce (für Sushi)
  • 30 g Ingwer, eingelegt (für Sushi), abgetropft
  • 150 g Langkornreis
  • 100 g Butter
  • 500 g Mini Pak Choi, längs halbiert
  • 25 g Sesamkörner, geschält
  • 2 Shiso-Kresse-Beete

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
3039 kJ / 425 kcal
Πρωτεΐνη
37 g
Υδατάνθρακες
40 g
Λιπαρά
42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων