Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm circa)
- 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
- 200 g di carote, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 250 g di pangrattato + q.b.
- 40 g di pecorino grattugiato
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 4 uova
- olio per frittura
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3242 kJ / 775 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21.8 g
- Υδατάνθρακες
- 56.5 g
- Λιπαρά
- 52.9 g
- Φυτικές ίνες
- 3.7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35 Min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2h 20min
Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore
1h 25min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2 godz.
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1h 10min
Polpette di ricotta al sugo
50 Min
Sformatini verdure e yogurt
40 Min
Gattò di patate
1h 30min
Spiedini di polpette alle zucchine
1h
Frittata di albumi con zucchine
30 Min
Moussaka di lenticchie
1h 30min
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
1h