Mediterrane Fischstrudel
TM6 TM5

Mediterrane Fischstrudel

4.4 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 Ei (E)
  • 10 g Sonnenblumenöl (E), etwas mehr zum Bestreichen
  • 10 g Essig (H)
  • 50 g Wasser (W)
  • 1 TL Salz (W)
  • 1 Prise Kurkuma, gemahlen (F)
  • 250 g Dinkelvollkornmehl (H), etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 grüner Paprika (E), in Stücken
  • 200 g frische Champignons (E)
  • 80 g Zwiebeln (M), halbiert
  • 3 Knoblauchzehen (M), halbiert
  • 5 g frischer Ingwer (M), geschält
  • 100 g reife Paradeiser (H), in Stücken
  • 70 g Tomatenmark (F)
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen (M)
  • 150 g Mozzarella (E)
  • ½ Bund Basilikum, frisch (F)
  • 2 weiße Fischfilets, ohne Haut (z.B. Saibling, Forelle), (W), ca. 200 g

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1912 kJ / 456 kcal
Πρωτεΐνη
30 g
Υδατάνθρακες
46 g
Λιπαρά
16 g
Φυτικές ίνες
10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων