Strüdel salato di zucca e ricotta

Strüdel salato di zucca e ricotta

3.8 54 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 fette

Υλικά

500 g di acqua
600 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)

Impasto

250 g di farina tipo 00
170 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

100 g di gorgonzola piccante a cubetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 13.9 g

Θερμίδες 1130 kJ / 270 kcal

Λιπαρά 11.8 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 28.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La ricotta 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pão de queijo

1ωρ.

Sformato di finocchi

1ωρ.

Riso spagnolo alle verdure

30 λεπτ.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2ωρ.

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1ωρ. 30 λεπτ.

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 λεπτ.

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40 λεπτ.

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 λεπτ.

Sformato di verdure

1ωρ. 35 λεπτ.

Burger di spinaci

40 λεπτ.

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 λεπτ.

Burger di cavolo nero

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων