Strüdel salato di zucca e ricotta

Strüdel salato di zucca e ricotta

3.8 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 fette

Υλικά

500 g di acqua
600 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)

Impasto

250 g di farina tipo 00
170 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

100 g di gorgonzola piccante a cubetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 13.9 g

Θερμίδες 1130 kJ / 270 kcal

Λιπαρά 11.8 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 28.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La ricotta 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger di spinaci

40 min

Burger piselli e ricotta

35 min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1 godz.

Moussaka di lenticchie

1 godz. 30 min

Frittata di bietole, patate e cipolla

55 min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 min

Miglio con ceci e verdure al curry

1 godz.

Burger di zucchine

1 godz.

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8 godz. 50 min

Εμφάνιση όλων