Strüdel salato di zucca e ricotta

Strüdel salato di zucca e ricotta

3.8 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 fette

Υλικά

500 g di acqua
600 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)

Impasto

250 g di farina tipo 00
170 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

100 g di gorgonzola piccante a cubetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 fetta

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 13.9 g

Θερμίδες 1130 kJ / 270 kcal

Λιπαρά 11.8 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 28.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La ricotta 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin di patate

50min

Polpette di peperoni

1h

Lasagna di zucchine al pesto

50min

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1h 10min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1h 30min

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

35min

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1h 10min

Medaglioni vegetariani

1h 10min

Burger di barbabietola

1h

Frittata di verdure

1h 10min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Εμφάνιση όλων