Συσκευές & Αξεσουάρ
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 portions
Υλικά
-
potatoes peeled, diced (2 cm)450 g
-
celeriac diced (2 cm)450 g
-
water900 g
-
kale large stalks removed, leaves chopped200 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
unsalted butter diced30 g
-
onions quartered140 g
-
garlic clove1
-
olive oil10 g
-
Stilton crumbled150 g
-
ground black pepper¼ tsp
-
puff pastry, ready-made (see tip)600 g
-
plain flour for dusting
-
medium egg lightly beaten1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
902.5 mg
Πρωτεΐνη
11.8 g
Θερμίδες
2038.5 kJ /
487.2 kcal
Λιπαρά
32.3 g
Φυτικές ίνες
7.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.6 g
Υδατάνθρακες
48.1 g