Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Relleno

60 g de queso parmesano en trozos
100 g de carne de res en cubos (2-3 cm)
100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
80 g de jamón serrano en rebanadas
1 huevo
½ cucharadita de nuez moscada en polvo
½ cucharadita de sal

Masa

400 g de harina y un poco más para espolvorear
400 g de harina
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de sal

Cocción

2000 g de caldo de res

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 25.7 g

Θερμίδες 1602 kJ / 383 kcal

Λιπαρά 15.1 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 38.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

LOS SABORES DE ITALIA 57 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz con bogavante

1 godz.

Arroz negro cremoso con calamares

40 min

Risotto con parmesano

30 min

Lasaña de pollo y espinacas

1 godz.

Tallarines con ternera y gambas

30 min

Arroz con pulpo

45 min

Arroz al horno

1 godz. 45 min

Arroz caldoso con mejillones

50 min

Risotto de parmesano y tomates secos

35 min

Arroz con calamares en su tinta

30 min

Arroz caldoso para dos

1 godz. 10 min

Arroz negro de chipirones con verduras

1 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων