Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- frische Petersilie, Blättchen abgezupft, zur Dekoration
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert (προαιρετικό πεδίο)
- 400 g Kohlrabi, geschält, in Stücken
- 500 g Erdäpfel, speckig, geschält, in Stücken
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 70 g Wasser
- 40 g Butter, in Stücken
-
50
g Crème fraîche
ή 50 g Sauerrahm - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 675 kJ / 161 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 17 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
1sa 30 dk
Erdäpfelgratin
1h 15 min
Buntes Tomatengratin
1sa 30 dk
Böhmische Knödel
1h
Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel
1sa 30 dk
Apfelrotkohl aus dem Glas
1sa 20 dk
Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)
35 min
Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree
50 min
Karotten-Linsen-Püree mit Mandelsplitter
25 min
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20 min
Veganer Nudelsalat
35 min
Kartoffelsalat Ägäis
50 min