Roastbeef s hořčičnou omáčkou

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

3.9 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

2 porce

Υλικά

Roastbeef

100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
100 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
20 gramů extra panenského olivového oleje
60 gramů suchého bílého vína
500 gramů vody
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty

1 kostku zeleninového bujónu
1 špetku mořské soli
1 špetku mletého černého pepře
400 gramů hovězí plece svázané provázkem do čtverce

Hořčicová omáčka

30 gramů másla pokojové teploty
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
1 polévkovou lžíci hladké mouky
2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
70 gramů mléka

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 70.5 g

Θερμίδες 2986 kJ / 711 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 9.2 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ty a já 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fazolový guláš s klobásou

11 godz. 25 min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 godz. 20 min

Krůtí burger

1 godz. 30 min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1 godz. 10 min

Steak s rukolovým salátem

35 min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 godz. 5 min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40 min

Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

55 min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων