Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Rillettes de canard
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
2 bocaux
Υλικά
-
gousse d'ail1
-
d'échalotes coupées en deux35 g
-
de persil plat frais équeutés10 brins
-
de gésiers de canard confits, égouttés (sans graisse)300 g
-
de cuisses de canard confites sans la peau, effilochées grossièrement (1 boîte de 4 cuisses), réserver la graisse et la gelée (voir "Conseil(s)")500 g
-
de cognac15 g
-
de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
Διατροφή ανά 1 bocal
Θερμίδες
809 kcal /
3399 kJ
Πρωτεΐνη
126.5 g
Λιπαρά
29.5 g
Υδατάνθρακες
6 g
Φυτικές ίνες
1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°7 Inspiration
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
