Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Rillettes de canard
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
2 bocaux
Υλικά
-
1 gousse d'ail
-
35 g d'échalotes coupées en deux
-
10 brins de persil plat frais équeutés
-
300 g de gésiers de canard confits, égouttés (sans graisse)
-
500 g de cuisses de canard confites sans la peau, effilochées grossièrement (1 boîte de 4 cuisses), réserver la graisse et la gelée (voir "Conseil(s)")
-
15 g de cognac
-
2 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 bocal
Πρωτεΐνη
126.5 g
Θερμίδες
3399 kJ /
809 kcal
Λιπαρά
29.5 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°7 Inspiration
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Confit d'oignons
30 λεπτ.
Tapenades variées
10 λεπτ.
Sauce béarnaise
20 λεπτ.
Mayonnaise
5 λεπτ.
Tapenade de Marseille
15 λεπτ.
Tartinade jambon-œuf
35 λεπτ.
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 λεπτ.
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25 λεπτ.
Tartinade au thon
10 λεπτ.
Chutney mangue-raisin
35 λεπτ.
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15 λεπτ.
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1ωρ.