Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

4.9 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 24ωρ.

Σύνολο 28ωρ. 15 λεπτ.

8 porcí

Υλικά

1 polévková lžíce třtinového cukru
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
80 gramů oleje
5 stroužků česneku
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
250 gramů vody na podlití
1 chilli paprička, čerstvá
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
50 gramů mrkve
50 gramů celeru
50 gramů řapíkatého celeru
50 gramů slaniny
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
100 gramů kečupu
20 gramů medu
1 polévková lžíce grilovacího koření
1 polévková lžíce čerstvého tymiánu

1 polévková lžíce sušeného tymiánu
8 hamburgerových housek
8 listů ledového salátu
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
50 gramů rukoly
8 sušených rajčat
4 nakládané okurky na plátky

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 23.55 g

Θερμίδες 2809 kJ / 670 kcal

Λιπαρά 47.23 g

Φυτικές ίνες 1.14 g

Υδατάνθρακες 37.93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Inspirace pro vás 192 Συνταγές
Τσεχία

Recepty roku 2017 12 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 Min

Lečo

45 Min

Korejská smažená křidélka

3 Std. 10 Min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30 Min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1 Std. 15 Min

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 Min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30 Min

Rýže s kuřetem a žampióny

55 Min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2 Std. 45 Min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 Std. 30 Min

Krůtí kuličky se špenátem

40 Min

Kuře s těstovinami orzo a pestem

30 Min

Εμφάνιση όλων