Fiadoni

Fiadoni

4.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

20 pezzi

Υλικά

Pasta

500 g di farina tipo 00
4 uova
50 g di olio extravergine di oliva
50 g di latte
10 g di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale

Ripieno

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
200 g di formaggio rigatino a pezzi (2-3 cm), tipico abruzzese
200 g di formaggio di pecora o vaccino, semi stagionato a pezzi (2-3 cm)
6 uova
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g di lievito istantaneo per torte salate

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b. per infarinare
1 tuorlo leggermente sbattuto

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 14.5 g

Θερμίδες 1088 kJ / 260 kcal

Λιπαρά 13.9 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Υδατάνθρακες 20.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 21 Συνταγές
Ιταλία

L'Abruzzo in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frico

1ωρ.

Pizzi leccesi

6ωρ.

Pizza di patate dolci

1ωρ. 5 λεπτ.

Grissini integrali al rosmarino

2ωρ. 50 λεπτ.

A ‘ngornata

2ωρ. 20 λεπτ.

Panini rosette

23ωρ. 20 λεπτ.

Panini croccanti

24ωρ.

Torta di pane salata

55 λεπτ.

Calzoni vegetariani

1ωρ. 50 λεπτ.

Friselle

4ωρ.

Schiacciatina

2ωρ. 20 λεπτ.

Pizza con la ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων