Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 克 帶皮雞腿肉, 切大塊
- 1 大匙 素蠔油
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 ½ 茶匙 糖
- 15 克 太白粉
- 1160 克 水 (含料理和蒸煮用)
- 10 克 黑麻油
- 15 克 乾香菇, 洗淨泡水,切丁
- 20 克 蝦米, 洗淨泡水,瀝乾
- 1 條 廣式臘腸 (約100克),切片
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 320 克 長糯米, 洗淨,泡水1小時後瀝乾
- 1 茶匙 醬油
- 2 張 荷葉, 洗淨,泡水2小時
- 4 顆 鹹蛋黃, 對半切
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1340 kJ / 320 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.1 g
- Υδατάνθρακες
- 34.2 g
- Λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g