Tártaro de salmão

Tártaro de salmão

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

58 unidades

Υλικά

Salmão

abacate cortado em cubos pequenos
300 g
limões (raspa e sumo)
2
flor de sal
2 c. chá de
coentros só as folhas
10 g
chalota
80 g
salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
800 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
aneto
8 pés de
alcaparras em conserva
30 g
pimenta rosa
1 c. chá de

Blinis

leite
280 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
70 g
mel
10 g
manteiga à temperatura ambiente
50 g
fermento de padeiro fresco
10 g
gemas de ovo
2
farinha de espelta
100 g
farinha tipo 55
75 g
claras de ovo
2
Manteiga q.b. p/ untar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 0 kJ / 66 kcal

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Janeiro 2017 29 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polvo guisado do Faial

1ωρ. 10 λεπτ.

Filetes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados

50 λεπτ.

Salada de batata e camarão com molho cocktail

40 λεπτ.

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1ωρ. 20 λεπτ.

Cavala à tanoeiro

55 λεπτ.

Penne com húmus e atum

30 λεπτ.

Salada de camarão e cuscuz em frasco

25 λεπτ.

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20 λεπτ.

Salada russa de massa com molho tártaro

1ωρ. 20 λεπτ.

Robalo a vapor com molho de lima

35 λεπτ.

Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

1ωρ. 5 λεπτ.

Puré de acelgas com dourada

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων